El Ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga anunció que entre este 15 de diciembre y el 15 de enero de 2018, en 9 centrales de Abastos del territorio colombiano estarán congelados los precios de más de 650 productos agropecuarios.
Según lo explicó el funcionario la
medida es consecuencia de un nuevo acuerdo voluntario de las centrales de
abastos del país y un regalo de navidad para quienes prefieren al
campo colombiano en la mesa.
Entre los productos cuyos precios se
mantendrán inalterables en esta temporada figuran los granos,
procesados y carnes de pollo, res y pescado.
Con este tipo de iniciativas, ha
indicado el jefe de la cartera agropecuaria, se propicia una mayor
oferta y el ingreso de más alimentos a las centrales de abastos. Por ejemplo,
normalmente un martes en Corabastos, la mayor central del país, ingresan en
promedio siete mil toneladas de productos, y hoy el promedio de temporada de
fin de año está en más de 10.000 toneladas.
Igualmente, el Ministro Zuluaga indicó
que con estas acciones se le pone coto a la inflación, que por tercer
mes consecutivo ha mostrado una caída en los precios de alimentos.
De acuerdo con el informe del DANE, en
noviembre de 2017 la variación mensual del índice de Precios al Consumidor
(IPC) fue 0,18%, la de año corrido (enero – noviembre de 2017) de 3,69% y la de
doce meses (diciembre 2016 – noviembre 2017) de 4,12%. En el caso de alimentos
este gasto presentó la segunda menor variación mensual con 0,06% en noviembre,
año corrido con 1,72% y doce meses de 2,52%.
Según explicó el ministro de
Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, “desde julio de 2016 ya
no somos los que jalonamos el incremento de la inflación, cuando vimos un alza
en los precios impulsada por los efectos del Fenómeno de El Niño y el paro
camionero. Hoy gracias al aumento de la producción encontramos que alimentos
como hortalizas, verduras, legumbres y frutas pueden encontrarse a menor costo
para el bolsillo de las amas de casa”.
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